一日三餐食物的构成应符合膳食“金字塔”结构，金字塔的最底层为普通食物，五谷杂粮、米饭等，孩子的部分热能来源于此。第二层是菜蔬和生果，两者各占一半。第三层是各类肉类，有鱼、肉、蛋、奶等，孩子的蛋白质来源于此类食物。

特别是正处于青春期的孩子，生长发育速度快，身体所需的营养和能量也比成年人要高许多，如果家长不及时的为孩子补充能量，孩子会营养不良，身体抵抗力都会变差。

一般来说，米、面等主食中含糖较多；蔬菜、瓜果中各种无机盐较多；鱼、肉、蛋、牛奶、大豆含蛋白质和脂肪较多。三餐热量的合理比例是：早餐约30%、午餐约40%、晚餐约30%。

每天早上一定要记得吃早餐，以保证我们正常的工作和生活，早餐搭配很重要，应以粗粮为主，胃在长时间的空腹状态下早餐理应清淡，忌油腻，否则会出现肠胃不适。

午餐需荤素搭配，可以是含蛋白质含量高的鱼类，瘦肉类食物，也可以是鸡肉以及奶制品、大豆，以及菠菜，这些食物中富含铁、钙、蛋白质，对孩子的生长发育很有帮助。在午餐两小时后可以选择一些含糖量低的水果食用。

晚餐应与早餐一般清淡，易消化，只吃七分饱，睡前可以给孩子热一杯牛奶，提高睡眠质量，保证第二天精力充沛。

有些孩子可能会偏食，喜肉类不爱吃青菜，几乎每个孩子都会出现偏食现象，这是很常见的问题。

但这不代表家长就可以顺着孩子的意愿为所欲为，长时间只吃肉类产品，会出现过度肥胖，便秘等。不是只有成年人才会得高血压，青少年也有可能得，只不过发生的概率比较低，容易被忽视。

随着生活水平的提高，饮食也逐渐丰富多样，再加上家长的惯纵，孩子偏食严重，天天吃肉类、高油腻的食物，容易引发身体疾病，得不偿失。

有些孩子爱吃路边摊的小吃，外卖，油炸食品，虽然与家常菜相比美味至极，但它对身体的伤害也很大。

?商家就是抓住了孩子爱贪吃，味蕾挑剔的特性，以牟取暴利的目的，不管孩子会不会吃坏肚子，这些小吃就像慢性毒药那般渗入你的身体，短期内发现不了，长期以往对身体是有害的。

拥有一个健康的身体比什么都重要，孩子的生长发育关键时刻就在青春期，青春期内需要均衡膳食，保证足够的营养摄入，家长也可以告诫孩子规律生活、早睡早起、锻炼身体、快乐每一天。